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Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat sich für die Einführung einer „Lebensmittel-Ampel“ ausgesprochen: Die fünfstufige Nutri-Score Skala beginnt bei einem dunkelgrünen „A“ für Produkte mit einer günstigsten Nährstoffbilanz und endet bei einem signalroten „E“ für Produkte mit einer ungünstigen Bilanz. Der Startschuss soll 2020 fallen.
vl